Πέμπτη, 25 Ιουνίου 2015
  -
|  Ακολουθήστε μας:        

banner-writters

Το μαγευτικό Ελαφονήσι της Κρήτης σε μια άλλη εποχή: Οταν δεν είναι γεμάτο ξαπλώστρες, πετσέτες και ρακέτες [εικόνες & βίντεο]

Είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά σημεία της πανέμορφης Κρήτης και φιγουράρει πάντα ψηλά σε λίστες με τις καλύτερες παραλίες στην Ελλάδα.

Ο κινηματογραφιστής, Μιχάλης Βιτωράκης - (μουσική Δεληγιάννης Γιώργος) - δημιούργησε ένα νοσταλγικό βίντεο από το μέρος με διάθεση... ανοιξιάτικη!!

Οταν το μαγευτικό Ελαφονήσι δεν «ασφυκτιά» από ξαπλώστρες, πετσέτες, ρακέτες και άλλα πολλά.



Ο ΜΙΧΑΛΗΣ ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΗΣ στο Ρέθυμνο - 2 διπλές προσκλήσεις από το mykriti.gr !!

Ο Μιχάλης Χατζηγιάννης, πιστός στο ραντεβού του με τους φίλους του σε όλα τα μέρη της Ελλάδας, εμφανίζεται για μία μόνο βραδιά στο Ρέθυμνο, στον πολυχώρο μουσικής «ΚΤΗΜΑ ΘΥΜΕΛΗ» 

 

 

Τα ονόματα των νικητών θα ανακοινωθούν την Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2015.

Την Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου, απολαύστε έναν από τους σημαντικότερους συνθέτες – τραγουδιστές της εποχής μας, με ανανεωμένη μπάντα και θετική διάθεση, σ’ένα πλούσιο μουσικό πρόγραμμα που θα σας ταξιδέψει από τις παλιές και αγαπημένες επιτυχίες (Βυθός, Δεν Φεύγω, Πιο Πολύ, Καλοκαίρι μου, Πάρτι, Εκδρομή, Για Σένα κ.α.) μέχρι και τις τελευταίες του κυκλοφορίες από το άλμπουμ «Η Αγάπη Δυναμώνει», («Μέσα σου βρίσκομαι», «Ποιος είμαι εγώ» κ.α.) και το σάουντρακ «Όρκος Σιωπής», («Δεύτερη Ζωή» κ.α.).
Μαζί του στο τραγούδι και στη λύρα η Γεωργία Νταγάκη. Στα φωνητικά ο Βασίλης Αξιώτης.
Τη δυνατή ομάδα της παράστασης συμπληρώνει την ορχήστρα, την οποία αποτελούν οι: Σόλων Αποστολάκης (πλήκτρα), Σπυρος Μάζης (μπάσο), Γιώργος Μητσοτάκης (τύμπανα), Χρήστος Γκάτσος (ηλεκτρική κιθάρα) και Αριέτα Σαϊτα (βιολί).
Ραντεβού στο «ΚΤΗΜΑ ΘΥΜΕΛΗ» για μια περιήγηση στη μουσική διαδρομή του δημοφιλούς καλλιτέχνη και μια συνάντηση που θα σας χαρίσει ενέργεια, αισιοδοξία και …υπέροχα τραγούδια!

 

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Οργάνωση Παραγωγής: Live2.gr
Πού: Κτήμα Θυμέλη, Τρία Μοναστήρια, Ρέθυμνο 
(3ο χλμ Επαρχ. Οδού Ρεθύμνου-Σπηλίου)
Πότε: Παρασκευή, 13 Φεβρουαρίου, 2015
Ώρα προσέλευσης: 22:30
Τιμή Εισόδου: €15 (χωρίς ποτό) 
Πληροφορίες:  
Τηλέφωνο Κρατήσεων:

 

afisa-2.jpg

Μελομακάρονα από τον εκπληκτικό pastry chef Δημήτρη Χρονόπουλο!! (βίντεο)

Γνωστός για την ιδιαίτερη σχέση του με τη σοκολάτα, ο χαμηλών τόνων Δημήτρης Χρονόπουλος παρά το νεαρό της ηλικίας του έχει καταφέρει όσα πολλοί συνάδελφοί του ζαχαροπλάστες δεν έχουν καν ονειρευτεί.

Το 2006 βραβεύτηκε από την Ελευθεροτυπία ως ο καλύτερος Ζαχαροπλάστης στην Ελλάδα. Ανήσυχο πνεύμα, αλλά και σεμνός, εργατικός και επίμονος όπως όλοι οι δρομείς των μεγάλων αποστάσεων, ο Δημήτρης Χρονόπουλος είναι ο άνθρωπος που η εντατική προσπάθεια δεν τον κουράζει, μόνο τον κάνει καλύτερο, δυνατότερο και πιο σίγουρο ότι ο «γλυκός» δρόμος που έχει πάρει από την εφηβική του σχεδόν ηλικία είναι ο ιδανικός για εκείνον. Όχι, δεν έχει ονειρευτεί τον εαυτό του με κάποια άλλη ιδιότητα, έχει όμως πολλά όνειρα και σχέδια για το μέλλον. Αυτή τη στιγμή είναι σύμβουλος ζαχαροπλαστικής (consultant pastry chef) στο Δειπνοσοφιστήριο, μια εταιρεία παροχής υπηρεσιών catering. Αυτό παράλληλα με τα καθήκοντά του ως τεχνικός σύμβουλος της Valrhona στην Ελλάδα, της σοκολάτας που ποιοτικώς θεωρείται κορυφαία, σε παγκόσμιο επίπεδο. Τα εστιατόρια που έχουν βραβευτεί με αστέρι Michelin στη χώρα μας μετριούνται στα δάχτυλα του ενός χεριού και ο Δημήτρης έχει συνεργαστεί ήδη με τρία από αυτά ως Pastry Chef και consultant Pastry Chef, το Βαρούλκο, τη Σπονδή και το Vardis.  

Ο Δημήτρης Χρονόπουλος μας καθοδηγεί και μας εξηγεί πως να φτιάξουμε τα μελομακάρονα...  

Στριφτάρια με Σταμναγκάθι συνοδευμένα με Απάκι, Τοματίνια και Αμαρίνο (ΒΙΝΤΕΟ)

Το mykriti.gr ξεκινάει μία σειρά από διαδικτυακά επεισόδια αποτελούμενα από συνταγές που αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τα Κρητικά Προϊόντα. Με πολύ προσοχή επιλέξαμε τα καλύτερα προϊόβτα από τον τόπο μας (τυροκομικά, ελαιόλαδο, αλλαντικά, μπαχαρικά κ.λ.π) και θα μαγειρεύουμε στην ύπαιθρο, στις υπέροχες τοποθεσίες του νησιού μας.

IMG_2580_2.jpg   

Ξεναγός στις Κρητικές Γεύσεις

 

Η Έυα Παπαδάκη γέννηθηκε και μεγάλωσε στα Χανιά, με καταγωγή από το Φραγκοκάστελο Σφακίων. Σπούδασε την μαγειρική τέχνη στην Ηotelier Education Tourism & Food Laboratory Studies δίπλα σε αναγνώρισμένου κύρους Chef της Κρήτης. Έχει εκπροσωπήσει την σχόλη της σε αρκετές εκδήλώσεις το διάστημα της φοίτησης της όπως για παράδειγμα, την δεξίωση του επίτιμου πρόξενου της Σλοβακικής δημοκρατίας επί αναλήψεως των καθηκόντων του,το Φεστιβάλ ¨Γη,πολιτισμός,τουρισμός" κ.α.

IMG_2591.jpg

Έχει συνεργαστεί με τον Πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης και τον ΄Β αντιπρόεδρο αυτής σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες του νησιού. Η αγάπη της για την Κρητική κουζίνα, τις παραδόσεις του τόπου της, αλλά και των προιόντων που παράγει αυτός, την οδήγησαν στο να παρακολούθησει σεμινάρια για αυτήν, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις της αλλά και συνδιάζοντας την παράδοση με τις μοντέρνες τεχνικές και τις διεθνείς τάσεις της γαστρονομίας. Όπως για παράδειγμα ο συνδιασμός στοιχείων μοριακής κουζίνας στην Κρήτικη δημιουργική κουζίνα και άλλα. 

Επίσης έχει διακριθεί στην 6η Γαστρονομική Συνάντηση Κρητικής Παραδοσιακής Μαγειρικής.

Το πρώτο μας επεισόδιο

 

"Στριφτάρια γεμιστά με Σταμναγκάθι συνοδευμένα με Απάκι, Τοματίνια και Αμαρίνο"

 

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)

250γρ στριφτάρι

18γρ τοματίνια (10 τεμάχια)

125γρ Απάκι

1κ.σ. Amarino

20γρ ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

  

IMG_5963.jpg

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό, προσθέτουμε αλάτι και μόλις βράσει ρίχνουμε τα στριφτάρια για 8 λεπτά.

Παράλληλα σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το απάκι σε λεπτές φέτες με το ελαιόλαδο, στη συνέχεια ρίχνουμε τα τοματίνια κομμένα στη μέση. Τα αφήνουμε να σοταριστούν για 2-3 λεπτά και τέλος ριχνούμε το αλάτι και το πιπέρι.

Προσθέτουμε τα στριφτάρια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά. 

 

IMG_5959.jpg

TIP

Έχοντας αποσύρει το τηγάνι από τη φωτιά προσθέτουμε το amarino και ανακατεύουμε ελαφρά.

 

 

Τα Προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν:

Στριφτάρια με σταμναγκάθι -

Amarino "Αλοιφώδες Κατσικίσιο Τυρί"

Απάκι

Ελαιόλαδο Zero one -

 

Παραγωγή: Cretan Cooking by mykriti.gr - 2014

 

IMG_5964.jpg

 

θέλετε να συμπεριλάβουμε το προϊόν σας; θέλετε να σας δώσουμε συμβουλές;

Επικοινωνήστε με το τμήμα παραγωγής στο τηλ: ή στείλτε μας email

 

 

Ο Μουζούγκο και ο Μπόμπο - μία ιστορία "ευθύνης"

Ο Μουζούγκο και ο Μπόμπο - μία ιστορία "ευθύνης"

Δευτέρα, 08 Σεπτεμβρίου 2014 Κατηγορία Κόσμος

Το ταξίδι στην Αφρική κράτησε 1 μήνα, επέστρεψα στην Κρήτη αλλά τίποτα δεν είναι το ίδιο.

IMG_2258.jpg

Τα πράγματα που αντίκρυσα, τους ανθρώπους που γνώρισα μα κυρίως τα βλέμματα των μικρών παιδιών που με κοίταζαν με ένα αληθινό χαμόγελο, με κάνουν να βλέπω πιο απλά και καθαρά... 

Τα προβλήματα του σύγχρονου "πολιτισμού μας", τα υλικά αγαθά που με μανία προσπαθεί ο καθένας μας να διατηρήσει αλλα και να αυξήσει, τα ψεύτικα λόγια και οι ανθρώπινες σχέσεις του κέρδους, με κάνουν να νιώθω ένα αντικείμενο, ένα πράγμα, ένα ουδέτερο.

IMG_2267.jpg

Αυτά τα παιδια, στην άλλη άκρη του πλανήτη, δεν έχουν μάθει να φοράνε παπούτσια, καινούρια ρούχα, να πίνουν καθαρό νερό και να έχουν σωστή τροφή.

Πολλά από αυτά τα παιδιά είναι καταδικασμένα σε πρόωρο θάνατο εξαιτίας της έλειψης των βασικών αγαθών και  όλοι μας ευθυνόμαστε... που κλείνουμε τα μάτια, που παίζουμε το παιχνίδι των μεγάλων, που κρυβόμαστε!!

IMG_2254.jpg 

Εγώ, ο Μουζούγκο, ο άθλιος λευκός που έχω καταστρέψει τόσες ζωές για το κέρδος έχω ευθύνη και είμαι ένοχος - και θα προσπαθήσω να αποτυπώσω την αλήθεια στο ντοκιμαντέρ που ετοιμάζω!!

IMG_2266.jpg

 

IMG_2265.jpg

 

Μουζούγκο: Βιτωράκης Μιχαήλ για το mykriti.gr

 

Διαβάστε περισσότερα...
Ελάτε μαζί μας... να δημιουργήσουμε και να πετύχουμε!!

Το καλοκαίρι φτάνει στο τέλος του και μια νέα σεζόν ξεκινάει για όλους μας. Είμαστε πολύ περήφανοι για την προσπάθειά μας αλλά και για τις επιτυχίες που είχαμε ως mykriti.gr αλλά και στον χώρο των οπτικοακουστικών παραγωγών.

Νέοι άνθρωποι μας εμπιστεύτηκαν (φούρνος ντουρουντούς στα Σφακιά, το τσικαλαριό, το RethymnoCityTour, οι εκδόσεις Mystis, το χωριό Κουτουλουφάρι, το βιολογικό λάδι Zero, το κτήμα Πάνακρον, το Αμάρι, ο πολιτιστικός σύλλογος στο Σπήλι, ο Μαίστρος, το Σαν Άλλοτε και άλλοι πολλοί...) και σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη και την αναγνώριση που μας δείξατε.

1795743_10202693046985987_7861667159179625050_n.jpg

                              Με την Κυρία Αλαξάνδρα στο κτήμα Πάνακρον

Καταφέραμε και γίναμε το πρώτο portal της Κρήτης στην προώθηση των βίντεο σε όλο τον κόσμο, συνδρομητές.

Ταξιδέψαμε εκτός Κρήτης (καλύψαμε την παγκρήτια έκθεση στο Γκάζι) αλλά και εκτός Ελλάδος αφού παρουσιάσαμε το ντοκιμαντέρ "CRETE: One Island, Many Souls" στην Πολωνία τον Ιούνιο.1548105_10202041123494686_4794253971804643899_o.jpg 

10409481_775983232423812_9014937043374600362_n.jpg 

10456781_775979192424216_2655527515120078020_n.jpg

                           Από την παρουσίαση του ντοκιμαντέρ στην Πολωνία

Επίσης ταξιδέψαμε και μείναμε για ένα μήνα στην Αφρική (στη Ρουάντα και στο Μπουρούντι) για να δημιουργήσουμε ένα μεγάλο ντοκιμαντέρ - για τη σπουδαιότητα της εκπαίδευσης - για τα παιδιά της Αφρικής.

10599146_10202391770580644_5141768824484573042_n.jpg 

10463748_10152619591037938_8767220489592845870_o.jpg

                                                   Γυρίσματα στην Αφρική

Δεν σταματάμε... συνεχίζουμε ακόμα πιο δυναμικά τη νέα χρονιά που έρχεται. Ετοιμάζουμε 3 νέες εκπομπές - έκπληξη και πολλά πολλά βίντεο, έτοιμα να ταξιδέψουν τον τόπο μας σε όλο τον κόσμο.

578309_4533674544977_1286172905_n.jpg 

                                 Συνέντευξη με τον Στάθη Δρογώση

Όμως, νιώθουμε υποχρεωμένοι σε όλους εσάς που μας στηρίζετε, για αυτό θέλουμε να ανταποδώσουμε και να βοηθήσουμε όλους όσους αδυνατούν και θέλουν να προωθήσουν την επιχείρησή τους με ένα δελεαστικό πακέτο προβολής για πάντα...

 

"η προσφορά ισχύει για τον μήνα Σεπτέμβριο και αφορά δημιουργία ΒΙΝΤΕΟ, ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΗ και ΠΡΟΒΟΛΗ"

 

 

Απλά ρωτήστε μας

 

 

ΤΗΛ: +30

 

Υπεύθυνος Παραγωγής: Βιτωράκης Μιχαήλ

 

 

Ένα μικρό ταξίδι στο όμορφο χωριό του Αγίου Δημητρίου...

Διανύοντας το δρόμο προς το ιστορικό Αρκάδι, στο 10ο χμ Ρεθύμνου - Αρκαδίου μπορεί  να συναντήσει κανείς ένα μικρό και  γραφικό χωριό που σε γοητεύει από τη πρώτη στιγμή που θα περπατήσεις στα στενά σοκάκια του. Πρόκειται για το χωριό  Άγιος Δημήτριος, ένα χωριό  που έχει της ρίζες του από την τουρκοκρατία αλλά και από τα βυζαντινά χρόνια, γεγονός που πιστοποιείται από την παρουσία του βυζαντινού ναού που χρονολογείται από τον 11ο αιώνα.

 DSC_4527.jpg
Ο  Άγιος Δημήτριος είναι  κτισμένος  σε υψόμετρο 110 μέτρων. Μετά την αποχώρηση των Τούρκων και την υποχρεωτική ανταλλαγή των πληθυσμών που επισφραγίστηκε με την συνθήκη της Λοζάνης το 1923, το χωριό αυτό  κατοικήθηκε ως επί το πλείστον από πρόσφυγες. Ένα κύμα προσφύγων κατέφτασε, λοιπόν, από τη Μικρά Ασία προσπαθώντας να κτίσει ένα καινούριο νοικοκυριό και να νιώσουν ένα  ξένο τόπο, δίκη τους πατρίδα. Με το πέρασμα των χρόνων το κατάφεραν και έτσι ο Άγιος Δημήτριος  σε λίγα μόλις χρόνια έσφυζε από ένα άλλο είδος ζωής. Κάθε πρωί αυτοί οι άνθρωποί προσπαθούσαν να στύψουν τη πέτρα και  να βγάλουν χυλό ενώ τα βράδια τα σοκάκια αντηχούσαν από τα τουμπερλέκια και τα νταούλια καθώς και τα μικρασιάτικα τραγούδια που ήταν γραμμένα για τις αλησμόνητες πατρίδες. Έτσι με το πέρασμα των χρόνων ο Άγιος Δημήτριος εξελίχθηκε σε μια οργανωμένη κοινότητα και ένα μικρό πολιτισμό...
 
DSC_4439.jpg
 
Ξεχωριστό στολίδι του χωριού ο Ιερός ναός Αγίου Δημητρίου που χτίστηκε τον 11ο αιώνα υστέρα από σχεδιασμό του Αγίου Ιωάννη  του ξένου.Χαρακτηρίζεται από σταυροειδή αρχιτεκτονική και με τα κενά ανάμεσα στα μέρη του σταυρού χτισμένα κατά σειρά ,έτσι ώστε η περίμετρος της τελικά να σχηματίζει ένα παραλληλόγραμμο. Η εκκλησία έχει επίσης ένα κυλινδρικό θόλο κι αρκετές ψηλές κάμαρες για στήριξη.
DSC_4433.jpg 
Μετά από τρία  χρόνια προσπάθειας για την ανακατασκευή του η αρχαιολογική υπηρεσία τον παρέδωσε  έτοιμο στο τέλος του 2013 υπογραμμίζοντας με αυτό το τρόπο την ομορφιά και την ακτινοβολία του και τονίζοντας την βυζαντινή τεχνοτροπία και παράδοση που αντιπροσωπεύει. Εκατοντάδες άνθρωποι τον επισκέπτονται κάθε χρόνο, και δη τους καλοκαιρινούς μήνες, ενώ οι κάτοικοι του χωριού με ιδιαίτερή λαχτάρα περιμένουν τα εγκαίνια του ναού που θα γίνουν σε λίγους μήνες.
DSC_4505.jpg

Το χωριό αποτελείται από τα παλιά σπίτια πού βρίσκονται μέσα στα καλντερίμια  και που όλα χρονολογούνται από μισό αιώνα και πάνω, ενώ  γύρω από το παλιό χωριό οι νέες γενιές κτίζουν όμορφες κατοικίες υποστηρίζοντας με αυτό το τρόπο το τόπο τους. 

 DSC_4488.jpg
Στο κέντρο του χωριού υπάρχει και ο Ιερός ναός του Αγίου Ιωάννου ενώ έξω από αυτό είναι κτισμένος και ο Ιερός ναός της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού.
DSC_4446.jpg

Δυστυχώς λίγοι είναι οι άνθρωποί που έχουν μείνει από την παλαιά γενιά..

Μπορέσαμε και  συναντήσαμε κάποιους από αυτούς που με ιδιαίτερή αγάπη και συγκίνηση μας μίλησαν για το χωριό τους, το χωριό του "τώρα" και του "χτες".

 DSC_4500.jpg
 Εκεί μας περίμενε μια θερμή υποδοχή. Η κυρία Ευαγγελία μας άνοιξε την πόρτατης μα πιο πολύ μας άνοιξε την ζεστή καρδιά της.
 DSC_4380.jpg
 
 
 

Μας έψησε ελληνικό καφεδάκι, μας κέρασε σπιτικό γλυκό του κουταλιού και μας έκανε να νιώσουμε από την πρώτη στιγμή πως βρισκόμαστε στο σπίτι μας. Το ίδιο έπραξε και ο σύζυγος της, ο μπάρμπα Γιάννης.

DSC_4382.jpg 

Μας μίλησαν για τη ζωή του τότε και του σήμερα, για την απλότητα της νεανικής τους ζωής που δε μπορεί να συγκριθεί με την πλούσια και σύνθετη ζωή του σήμερα!! "Το παν είναι η αγάπη και η αμοιβαία υποχώρηση.. και να μην έχει ο άνθρωπος την πονηριά μέσα του ούτε να πηγαίνει ο νους του στο κακό. έτσι ζήσαμε μαζί εξήντα χρόνια" μας είπε με ζεστή, γεμάτη αγάπη φωνή ο μπάρμπα Γιάννης.

 DSC_4405.jpg

Παρέα με τον μπάρμπα Γιάννη περπατήσαμε στα στενά σοκάκια του χωριού και με ιδιαίτερο ενθουσιασμό μας ξενάγησε σε κάθε γειτονιά του, όπου για κάθε σημείο γνώριζε να μας πει και μια ιστορία.

 DSC_4483.jpg

Παρακάτω συναντήσαμε τον μπάρμπα Αντώνη ο οποίος μας υποδέχτηκε στο σπίτι του με ένα δυνατό χαμόγελο και μια θερμή αγκαλιά. Μας κέρασε σπιτική ρακή και φρέσκα βερίκοκα από τον κήπο του. Η συζήτηση ξεκίνησε με κάποιες μαντινάδες που είπε ο μπάρμπα Αντώνης και συνεχίστηκε με διάφορες ιστορίες. "σ' αγάπησα και νόμιζα πως βρήκα τη χαρά μου, μα εμένα εμεγάλωσε ο πόνος στη καρδιά μου".  

 DSC_4496.jpg

Ρωτήσαμε αυτούς τους ανθρώπους, τώρα που κοιτάνε πίσω στην ζωή τους κ έχουν περάσει πολλών ειδών εμπόδια, ποια είναι τα πιο σημαντικά πράγματα στη ζωή και έχοντας το χέρι στην καρδιά  μας είπαν. "Δυο είναι τα καλά στην ζωή, η υγεία κ η αγάπη".

Η καρδιά του ανθρώπου χτυπά κ συναισθάνεται πράγματα, αυτή είχαμε για οδηγό μας. Με την καρδιά βλέπεις πιο καθαρά.... την ουσία δε τη βλέπουν τα μάτια...

 

Κρατώντας αυτή τη φράση, λοιπόν,  μες  τη καρδιά μας, πλημμυρισμένοι από πλούσια συναισθήματα και με ένα αίσθημα ικανοποίησης ολοκληρώνουμε αυτό το μικρό μας ταξίδι στο όμορφο χωριό του Αγίου Δημητρίου...

 

Φωτογραφίες: Μάρκος Δουλγεράκης

Κείμενο: Μανωλιτζάς Δημήτρης

για το mykriti.gr

 
To 1o Φωτογραφικό αφιέρωμα από το ταξίδι μας στην Πολωνία!!

Η ομάδα του mykriti.gr βρέθηκε στην Πολωνία (13/6 εώς 16/6) και συγκεκριμένα στις πόλεις Κρακοβία και Βαρσοβία, για την παρουσίαση του ντοκιμαντέρ "Crete - one island, many souls".

 

Ζήσαμε μοναδικές στιγμές, συγκίνηση και νιώσαμε την αγάπη σαν να ήμασταν στον τόπο μας. 

Έχουμε πολλά να πούμε και πολλά να σας δείξουμε στις επόμενες ημέρες με μοναδικές φωτογραφίες και βίντεο. Πρώτα από όλα θα ευχαριστήσουμε τον Krzysztof, την Lena, τον Τomasz, την Beata... και όλους τους  φίλους μας από την Πολωνία που μας υποδέχτηκαν με αγάπη και σεβασμό!!

 

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

 

IMG_2061.jpg

 

IMG_2066.jpgIMG_2068.jpgIMG_2069.jpgIMG_2080.jpgIMG_2092.jpgIMG_2094.jpgIMG_2100.jpgIMG_2104.jpgIMG_2105.jpgIMG_2108.jpgIMG_2111.jpgIMG_2120.jpgIMG_2126.jpgIMG_2143.jpg

IMG_2144.jpg

 

 

Μεσημεριάτικη βόλτα στο Ρέθυμνο - υπέροχες εικόνες!!

Το Ρέθυμνο έιναι μια υπέροχη ανθρώπινη πόλη που θέλεις συνέχεια να περπατάς... κάθε φoρά ανακαλύπτουμε και διαφορετικές γωνίες για την φωτογραφική μας μηχανή, όπως και τώρα, όπου θα σας ξεναγήσουμε με έναν διαφορετικό τρόπο!!

IMG_8536.jpg

IMG_8479.jpg

IMG_8491.jpg

IMG_8492.jpg

IMG_8501.jpg

IMG_8505.jpg

IMG_8512.jpg

IMG_8460.jpg

IMG_8455.jpg

IMG_8452.jpg

IMG_8533.jpg

IMG_8523.jpg

IMG_8515.jpg

IMG_8458.jpg

 

 

φωτογραφίες: Βιτωράκης Μιχαήλ για το mykriti.gr

 

 

Ποιος είναι ο Στέλιος Μπικάκης... συνέντευξη στο mykriti.gr!!

Γεννημένος στην πόλη του Ρεθύμνου από πατέρα Ασηγωνιώτη και μάνα Ρουσσοσπιτιανή, ο Στέλιος Μπικάκης, έπιασε τη λύρα στα χέρια του για πρώτη φορά 13 χρόνων, όχι γιατί ονειρευόταν να γίνει λυράρης ή τραγουδιστής, μα μόνο & μόνο γιατί ακούγοντας συνεχώς στο δισκάδικο που είχε ο πατέρας του στη Μεγάλη Πόρτα μουσικές και τραγούδια από τότε που γεννήθηκε, το όργανο αυτό είχε μπει στην ψυχή του. Οι ήχοι της βροντόλυρας συνεχώς του χάιδευαν τ’ αυτιά, οι φωνές μεγάλων Κρητικών καλλιτεχνών ήταν καθημερινή του συντροφιά, οι επισκέψεις λυράρηδων & λαουτιέρηδων στο μαγαζί που εκείνος περνούσε τις περισσότερες ώρες του, λειτούργησαν έτσι, που θαρρείς και ποτίστηκε το «είναι» του από το μεγαλείο της Κρήτης.

bikakis.jpg

Το δισκάδικο του πατέρα του ήταν η αφετηρία για τον δρόμο που ακολούθησε ενώ η άρνηση του πατέρα του να του αγοράσει λύρα, δεν στάθηκε εμπόδιο, γιατί ο παππούς «συνωμότησε» με τον εγγονό και η πρώτη λύρα, το πιο «επιθυμητό παιχνίδι» για τον μικρό τότε Στέλιο, έγινε η αφετηρία της πορείας του στο δρόμο της μουσικής και του τραγουδιού.

­Μόρφωση ακαδημαϊκή δεν απέκτησε, η τσάντα κλειστή πηγαινοερχόταν απ’ το σπίτι στο σχολείο και αντίστροφα, μα έτσι κι αλλιώς, όταν για κάποιους η ψυχή μιλάει, η ψυχή διδάσκει, η ψυχή έχει το χάρισμα να εκφράζεται με νότες ή στίχους και αυτό γίνεται καθημερινότητα, τρόπος, ζωής και βίωμα, τα πτυχία δεν αποκτούν ιδιαίτερο νόημα.Ο Στέλιος Μπικάκης, ούτε σε Ωδείο πήγε, ούτε και δάσκαλο λυράρη συγκεκριμένο είχε.

Δάσκαλοί του με τoν δικό τους τρόπο, για λίγες ή περισσότερες στιγμές καθένας, υπήρξαν πολλοί και σημαντικοί που έτυχε όταν πήγαιναν για κάποια δουλειά τους στο δισκάδικο, να τον βλέπουν να γρατζουνάει τη λύρα και διέκριναν το ταλέντο του. Σπύρος Σηφογιώργης, Νίκος Μανιάς, Γιάννης Μαρκογιαννάκης, Γιώργος Χατζηδάκης, ήταν κάποιοι από αυτούς που είχε την τύχη να του δώσουν συμβουλές, να του υποδείξουν τεχνικές.Το δοξάρι και το σιγοτραγούδισμα, ήταν ότι αγάπησε περισσότερο και ότι αγαπάει ακόμα. Πολύ νωρίς ανακάλυψε και το χάρισμα που του έδωσε ο Θεός, όπως λέει, αυτό του να μπορεί με μεγάλη ευκολία να γράψει στίχους.«Με τις μαντινάδες δεν τα καταφέρνω αλλά με τα τραγoύδια έχω μεγάλη άνεση, μου έδωσε ο Θεός το χάρισμα της πένας», εξομολογείται. Κι αυτό του το χάρισμα, γίνεται φανερό σε όλους τους δίσκους που έχει κάνει, αφού είναι στιχουργός σχεδόν όλων των τραγουδιών που ερμηνεύει. Δεκαέξι χρόνων, σε ταβέρνες της παραλίας, στο δρόμο και σε κρητικές βραδιές ξενοδοχείων, παίζοντας για τουρίστες, ο Στέλιος Μπικάκης βγάζει το πρώτο του μεροκάματο. «Tετρακόσιες δραχμές ήταν, έπαιζα με τον Ανδρέα τον Xατζηδάκη από τις επτά το απόγευμα, μέχρι τις δέκα το βράδυ», θυμάται, «έπαιζα όμως και σε γλέντια, σε τίποτα βαφτίσια, αλλά μόνο συγγενών».Στο στρατό, συνυπηρετεί με τον γιο του Ψαραντώνη τον Γιώργο Ξυλούρη και τον Μανώλη Σαλούστρο.

DownloadedFile.jpg

Η τριάδα λειτουργεί σαν ορχήστρα στρατοπέδου και η επαφή αυτή βοηθά καθοριστικά τον Στέλιο όταν πια έχει απολυθεί. Κάποιους στίχους που είχε γράψει και τους είχε φυλάξει σ’ ένα συρτάρι, τους κάνει τραγούδι όταν απολύεται το 1985. Είναι το καλαματιανό «Πάλι για σένα τραγουδώ». Ηχογραφεί τον πρώτο του δίσκο και γίνεται αποδεκτός. Για να συνεχίσει με το δίσκο «Ερωτικό παράπονο» και το τραγούδι, «Γλυκό μου λάθος» να γίνεται σουξέ και να τραγουδιέται σ’ όλη την Κρήτη. Μα και όλοι οι επόμενοι δίσκοι, αγαπιούνται κι αγοράζονται. «Νυχτέρια», «Το παρόν», «Μια βόλτα στο σκοτάδι», «Για σένα», αφήνουν τις καλύτερες εντυπώσεις. Τα μαγαζιά όπου εμφανίζεται σε Ρέθυμνο, Χανιά, Ηράκλειο ήταν πάντα γεμάτα. Τα νέα παιδιά κυρίως, γίνονται οι συμπαραστάτες του Στέλιου Μπικάκη, που σταθερά συνεχίζει να γράφει, να παίζει και να τραγουδάει. Ο μικρός αριθμός των συγγενών, άρχισε να γίνεται μεγάλος αριθμός αγνώστων, οι λίγοι έγιναν περισσότεροι, ύστερα πιο πολλοί.

Το 2010 ο Νότης Σφακιανάκης τραγουδάει το τραγούδι “Γενέθλια” που έγραψε ο Στέλιος Μπικάκης.

Η πιο σημαντική συνεργασία του μέχρι τώρα, όπως αναφέρει ο ίδιος, είναι με τον Γιάννη Γιοκαρίνη. Από Κρητικούς καλλιτέχνες αναφέρεται στους Νίκο Μανιά,Γιάννη Μαρκογιαννάκη, Βαγγέλη Μαρκογιαννάκη, Στέλιο Σταματογιαννάκη, Γιώργο και Ανδρέα Χατζηδάκη, Ανδρέα Μελαδάκη, Ψαρουδάκη & Φραγκιαδάκη Αντώνη και τους αδερφούς Σαλούστρου.

  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Επόμενο
Σελίδα 1 από 9

Panel

Επικοινωνία

Email:
Θέμα:
Μήνυμα: