«Χαρούπι η σοκολάτα της Κρήτης». Μια γνωριμία με το πολύτιμο δένδρο της Κρήτης, οργανώνει ο πολιτιστικός σύλλογος Αγίου Ιωάννη Ηρακλείου, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του, "Δημιουργικά Σάββατα". Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 17 Οκτωβρίου 17:00 έως 19:00, στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του 13ου Γυμνασίου, οδός Βορεάδη 36.
Το χαρούπι είναι ο ''χαμένος θησαυρός'' της Κρήτης. Γνωριμία με το δέντρο της χαρουπιάς, τους καρπούς της τα χαρούπια και τα προϊόντα που μπορούμε να κάνουμε από αυτά. Επαναπροσδιορίζουμε την μεγάλη διατροφική του αξία και φτιάχνουμε μια χαρουπομερέντα σαν εναλλακτική λύση της σοκολάτας.
Η κ. Δέσποινα Μαθιουδάκη θα μας κάνει μια γνωριμία με το δέντρο της χαρουπιάς, τους καρπούς της τα χαρούπια και τα προϊόντα που μπορούμε να κάνουμε από αυτά.
Θα ακολουθήσει βιωματικό εργαστήρι παρασκευής “μερέντας” από χαρούπι.
ΥΛΙΚΑ: 200 γρ. ταχίνι, 100 γρ. μέλι, μικρό άδειο δοχείο 200γρ.
Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να βρίσκονται στον χώρο έγκαιρα για να παρακολουθήσουν βήμα-βήμα όλα τα στάδια
Πληροφορίες - Συμμετοχές:
candianews.gr
